开局就失业返乡途中卖盒第490节

白叶还想再说两句，看看身后的锅，“哎师哥，该上桌了。”

“嗯。”章独岚端着佛跳墙出去了，白叶这边也只剩下最后一道秘制白水鱼了。

这一次，他用的可不是爆腌的技巧，而是提前一天腌制，用最原汁原味的做法。

餐厅那边，一人一小碗佛跳墙已经吃上了，白叶这边在温静茹再上一道菜之后，也将秘制白水鱼上了桌。

这一桌子菜肴，或许没有真正的宴席那样讲究，但都是徒弟们拿出自己做拿手的菜肴来，献给自己师父品尝。

秘制白水鱼，自然也得到了众人的夸奖。

尤其是知道这道菜是白叶跟李大厨学的，还学的这样好，董建舒很欣慰。

对一位老师最好的报答，就是将他教给的能耐，完美的继承下来。

温静茹最后的菜肴也上了，师兄弟三人坐下来一起吃饭。

吃到差不多的时候，白叶和温静茹起身。

两人一人准备了长寿面，一人做了香喷喷的肉卤。

这也算是两人联手了。

这长寿面特意选用了新疆的面粉，做出来的面条爽滑弹韧。

“师姐这面也太有劲儿了。”看温静茹和面的时候，白叶就忍不住惊呼。

拉面这个东西，白叶虽然没开店，但是也能拉两下。

但除了饧面很重要，还是要添加一些东西的。

比如盐、碱、鸡蛋等，在传统的兰州牛肉面里，和面甚至还要添加蓬灰。

可白叶看温静茹手中的面这样劲道，却只是简单的加了盐而已，实在挺惊讶的。

第895章 美翻天的翻糖蛋糕

“这个面粉很好用，所以一般要做面条的时候，我都会用这个的。”温静茹指指柜子里的袋子。

白叶凑过去看了一眼生产地和品牌，记在了心里。

好的食材，自然是选购一些的，也许能碰撞出很多别样的精彩呢。

很快面条就出锅了。白叶这才想起来看看师姐做的面，光顾着看面粉，本末倒置了。

没想到温静茹做的竟然是一根面。

“师姐，你咋啥都会啊，是不是只要是和白案有关的，你都会啊。”

“这个呀，我其实在山西陕西那边很多人家拜访学艺过的。”温静茹抿嘴一笑，“山西有个丁村，我在那里生活了大半年。”

温静茹说起这些来，轻描淡写。

她擅长的可不光是那些精美的宫廷点心，民间的面食她也同样都擅长。

她也曾经像章独岚和白叶这样到处寻访各种小食面点，只要她没见过的，就会停下脚步好好学习一下。

不过她是纯自愿的，而不是像章独岚那样苦。

白叶这才知道，原来四处学习，不是他一个人独有的，而是每一个成就事业的人都曾经走过的道路。

“来，小白，端面啦！”

“来了来了！”白叶回过神来，拿来了一个托盘。

这一个托盘上就能装下六七碗面，直接端到餐厅去。

第一碗面自然是要给师父董建舒的，双手奉上这面，“师父，我和师哥师姐，祝您年年有今日，岁岁有今朝。”

“好好！”

章独岚这边也起身去帮着端面了，等温静茹端回来最后一托盘，白叶这边的肉卤也上了桌。

海鲜肉卤，算是白叶跟章独岚联手的，也是东北肉卤和广式小海鲜的一种的碰撞，处于一种在中间的绝妙平衡。

既能吃到肉卤的醇厚，也能尝出海鲜的鲜甜。

两者既不争，也不强。

大家一人一碗，包括两个小女孩，都各自有一小碗。

温静茹做的虽然是一根面，但只是为了取长久的意思，并不止真的每碗只有一根。

毕竟她这个面要比真正的一根面要细很多。

面条劲道爽滑，吃起来有嚼劲却又不会咬不动。

这种面粉之中带着天然的拉力，和那种放了各种添加剂和胶质的面条，口感可是完全不同的。

这面条有种特别的面粉香气。

直接吃还有小麦特有的微微甘甜。

肉卤也不错，又有肉，还有白老爹他们来的时候特意带上来的纯野生木耳蘑菇等，再加上里面的各种小海鲜，让这碗看似平常的面条，分分钟就成了一碗浓缩的盛宴。